Substituindo a carne

É sabido que as carnes são excelentes fontes de ferro. Em geral, as crianças comem e gostam de frango e de bifes. Como toda regra tem a sua exceção e toda criança nasce com potencial para desenvolver um paladar bemmmmmm seletivo. Miguel não gosta de carne vermelha, e, aqui em casa, nós sofremos por causa disso. O que fazer, o que cozinhar para crianças que não gostam nem de carne vemelha nem de frango? Peixe todos os dias é uma chatice, além de caro. Oferecer apenas feijão (leguminosas) com suco laranja é também outra monotonia sem fim. leia mais