Carne moída: um ingrediente versátil

Acho a carne moída um dos ingredientes mais versáteis para o cardápio de uma família com crianças. É possível fazer receitas que agradam tanto o paladar infantil quanto o dos adultos. Deixo aqui algumas sugestões de como preparar essa fonte de proteína (para quem não come carne vermelha, acredito que é possível chegar a pratos deliciosos trocando o ingrediente por proteína de soja, por exemplo). Evite o quanto possível misturar a carne a leite ou creme-de-leite.

Vamos às sugestões: leia mais