Jantar com chef estrelado do Guia Michelin

Guia MichelinGuia Michelin. Quem mora ou estará em São Paulo nos dias 12 e 13 de abril terá a oportunidade de degustar as preparações dos chef francês Arnaud Faye, agraciado com duas estrelas pelo importante Guia Michelin pela comida fantástica que desenvolve na cozinha do hotel Relais & Châteaux Auberge du Jeu de Paume, em Chantily, a cerca de 50 quilômetros de Paris.

Faye estará no Brasil participando da primeira edição do Grand Table de la Collection, evento com grandes chefs da gastronomia mundial. leia mais

Onde tem comida boa? Soggiorno Pizza

onde tem comida boa

Onde tem comida boa?

Há comida boa em muitos lugares. Ela chega até nós, inclusive, em formatos que fogem do lugar comum, caso de uma pizza em especial da Soggiorno Pizza Bar: a pizza light.

É a mais saborosa que já comi até hoje (e eu já comi muita pizza nessas muitas décadas de vida). Tudo nela é surpreendente : da massa (finíssima, crocante e saborosa) ao recheio (feito com finas fatias de carpaccio, alface americana, rúcula, cenoura ralada, palmito, parmesão temperados no ponto) bem temperado e frio, claro! leia mais