Feijão, comidinha de muita fibra

Sou fanática por rótulos. Adquiri esse hábito quando Miguel, ainda bebê, manifestou sintomas de alergia a proteína de vaca. Leio rótulos de muitos alimentos, mas alguns nunca me chamaram a atenção, como o do feijão.

Pra quê ler rótulo de feijão, né, gente? Feijão é alimento tão comum, tão feijão. Tem gosto de festa. É melhor e mal não faz.

Pois, hoje, eu li as informações nutricionais do feijão.

Meninas, eu li.

E levei uma aula de dignidade do carioca básico: 1/2 xícara de chá do carioquinha tem 64% das necessidades diárias de fibra. O branquinho? 53% das necessidades diárias de fibra. leia mais