Como conservar seu liquidificador nos trinques

como conservar seu liquidificador

Como conservar seu liquidificador.

Quando era solteira e morava na casa dos meus pais, uma das funções domésticas que eu menos gostava de fazer era lavar o copo do liquidificador da minha mãe. A outra era lavar o caneco que a gente fervia o leite.

Copo do liquidificador e lâminas faziam parte de uma peça única, inteira. E era ruim lavar o grande copo. Nos cantos das lâminas era pior. Tinha medo de cortar os dedos. Os cantinhos tinham de ser lavados porque era ali que ficavam os restos de comida. leia mais

Como conservar queijos da forma correta

como conservar queijos da forma certa

Como conservar queijos da forma correta? Eu já me fiz essa pergunta muitas vezes. Me questiono se pode ficar na geladeira ou fora; se deve jogar o soro do queijo branco fora ou guardar com ele? Devo usar filme plástico, guardar em pote de vidro, em saco de pão ou no papel alumínio?

Me pego com essas dúvidas porque sei que a forma como conservamos os queijos aumenta o seu tempo de conservação, além de manter por mais tempo seu sabor, aroma e textura.

“Independente da estação do ano, os queijos devem ser preservados de maneira correta para que não estraguem e para que seja melhor aproveitados seu sabor, aroma e textura”, explica Raquel Santana, mestra em ciência e tecnologia do leite e Gerente de Qualidade do grupo Barbosa & Marques, fabricante dos produtos REGINA. leia mais

Queijo, ricota, iogurte e leite no copo

Trocar o leite na mamadeira pelo leite no copo foi um perrengue aqui em casa. Lembro que o pediatra dos meninos decretava a troca sempre que eles entravam no décimo mês de vidinha.

Fiz como Dr. Pediatra mandou e foi um choque para mim notar a dura realidade entre uma e outro. Na mamadeira, eles bebiam deliciosamente 250 ml de leite. No copo, apenas 50 ml. E olhe lá!

Minha mãe, avó zelosa e não pediatra, resmungava: “Pediatra não sabe de nada. Dá o leite na mamadeira porque eles ficam mais alimentados!” leia mais