As melhores dicas para usar as sobras

As melhores dicas para

Se tem uma coisa que não dá pra tolerar é desperdício de alimento. Não é o chavão dizer que tem gente passando fome enquanto outros jogam comida fora. Mas também é dinheiro literalmente indo pro lixo! Que tal aprender a calcular melhor as porções e seguir algumas das dicas a seguir.

  1. A principal de todas é não olhar as sobras como restos. Mas como ingredientes de outros pratos a serem construídos.

O frango ou a carne de ontem podem fazer parte de uma futura salada, um salpicão ou o recheio da omelete de amanhã. O mesmo vale para o arroz ou o macarrão que virarão saladas ou sopas.

2. Outra boa dica é fazer comida a mais para congelar. Separa-se uma parte para o consumo imediato e outras porções menores vão pro congelador. leia mais

Dia do Consumo Consciente


15 de outubro é Dia dos Professores (esses lindos) e também Dia do Consumo Consciente. A Rede HubMe, da qual faço parte, e o canal infantil ZooMoo lançaram um manifesto muito bacana para comemorar esse dia com dez dicas valiosas sobre consumo consciente:

1. Pense antes de comprar: eu realmente preciso disto? A compra por impulso é a grande vilã do consumo consciente.

2. Perceba se é desejo ou vontade imediata quando quiser algo. A vontade passa, pois é um impulso de consumo. Já o desejo é quando você realmente quer ter algo há tempos, sonha com ele, leia mais

Consumidor consciente is priceless

consumidor consciente is priceless

Pesquisa de uma nutricionista da Universidade de Brasília mostra que crianças que assistem mais TV, canal pago ou TV aberta, correm maior risco de comer porcaritos ou guloseimas, como a pesquisa se refere às comidinhas com excesso de açúcar, gordura e sódio.
A pesquisa foi publicada no jornal Folha de S.Paulo, de sábado 6 de novembro. Segundo o jornal, para a Associação Brasileira de Anunciantes (ABA), os pais e educadores são responsáveis por controlar as informações sobre a alimentação das crianças. leia mais