Como lavar verduras e economizar água

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Como economizar água em casa? A falta de chuvas não afeta apenas o Estado de São Paulo, onde o governo está dando bônus para nos fazer economizar água. O Estado da Bahia, por exemplo, enfrenta uma das piores estiagens dos últimos 30 anos. Aqui em casa temos adotado medidas para economizar água: baldes debaixo dos chuveiros para coletar qualquer quantidade que depois será utilizada nos vasos sanitários. A água da máquina de lavar roupas também é reusada.

 Economizar água na cozinha é fácil?

Mas tem um lugar da casa que usamos muita água: na cozinha. Percebo isso todos os dias e fico sempre achando que estou usando mais do que deveria, e a sensação de desperdício é maior ainda nos dias de feira, quando lavo todas as verduras, frutas. Pois a gente precisa ficar com a torneira aberta para lavar folha por folha. São vários maços de alface, agrião, rúcula, escarola, acelga. Aff. Fico sempre achando que vou acabar com a água do sistema cantareira quando volto da feira. leia mais