Bolo sem glúten divino – de ameixa e coco

bolo sem glúten e sem lactose

Essa receita de bolo sem glúten e incrivelmente delicioso eu achei no site do Gshow e, claro, fiz algumas modificações.

Estava com muitas ameixas secas e coco fresco ralado quase perdendo a validade. Como unir os dois ingredientes e fazer algo gostoso?

Só o Google para me dar essa resposta!

Pesquisei por bolo de ameixa com coco. Apareceu a receita. Li. Achei bem okay, mas ainda demorei umas duas semanas até ter tempo e inspiração para a produção.

E que produção! Preciso confessar que essa receita de bolo sem glúten deu certo trabalho porque sujou muitos eletrodomésticos, mas o resultado foi fantástico. leia mais