Baked Potato com requeijão e bacon

baked potatoA baked potato é aquela batata assada no forno e recheada com ingredientes deliciosos que os ingleses amam. Também conhecida por jacked potato, sempre achei um pouco  difícil de conseguir reproduzir em casa por causa do forno de fogão caseiro.  Até que recebi o Fast Potato da rede Multicoisas para testar. O Fast Potato é um saco de tecido que a gente coloca os legumes dentro e leva ao microondas para cozinhar. É ideal para batata, mas dá para usar com milho, cenoura, todo tipo de batata, além de maçã. leia mais

Eu gosto de uma comida “errada”

O final de semana que passou foi muito bacana por vários aspectos.

Seguindo a dica de duas mães, eu e a minha xará, Patrícia, organizamos uma confraternização dos nossos filhos que estão deixando a educação infantil (oh, tristeza!) em um hotel fazenda perto de São Paulo.  A ideia era deixar a criançada passar um final de semana curtindo a piscina, curtindo a amizade, curtindo a infância. E a gente, os adultos, curtindo o sossego e conhecendo uns aos outros.

Foi exatamente isso o que aconteceu. No domingo, quando as nuvens desapareceram, o sol brilhou, a molecada se esbaldou muito mais. Foram 6 horas seguidas de muita piscina, muita brincadeira, nenhuma ranhetice, nenhuma briga, nenhum estranhamento entre as crianças. leia mais