Nem sabia que existia o dia da cerveja, ou melhor, o dia internacional da cerveja. Fui avisada pelo pessoal da Eisenbanh, atualmente minha cerveja preferida. O texto que eles me enviaram é cheio de curiosidades, que achei bem legais por isso decidi compartilhar algumas:
Quando surgiu a ideia de ter o dia da cerveja?
Começou com uma brincadeira entre amigos em 2007, em Santa Cruz, na Califórnia, EUA. O americano Jesse Avshalomov, um apaixonado por cerveja, contou sua ideia de ter um dia inteiro dedicado a amada bebida e junto com três amigos, Evan Hamilton, Aaron Araki e Richard Hernandez, conseguiram convencer o dono do bar preferido deles a fazer uma festa com esse tema. A celebração cresceu e ganhou o mundo. Já foram realizadas mais de 350 comemorações oficiais, em 50 países inclusive no Brasil.
Cresci comendo a moqueca preparada pela minha mãe. Na minha memória (falhada), este era um prato demorado e muito elaborado, por isso nunca me arrisquei a fazer em casa. Descobri que ela são absurdamente fáceis de fazer num workshop que comida vegetariana. Para acompanhar, arroz branquinho ou integral ou do jeito que gostar.
