Calda de chocolate saudável

calda de chocolate saudavelCalda de chocolate saudável. A cozinha é aquele lugar da casa onde se descobre uma novidade por dia, quando se está a fim de fazer essas descobertas.

A internet também é o lugar onde se descobre uma novidade por dia, quando se está a fim.

Pois, foi na internet e na cozinha que descobri uma receita de calda de chocolate saudável. Isso mesmo! Você não leu errado: calda de chocolate SAUDÁVEL. E, de quebra, vegana porque é sem ovo, leite, manteiga.

Esqueça a calda trabalhosa, que precisa ir no fogo, que pede vários ingredientes.

A calda de chocolate saudável é simples rápida, fácil, deliciosamente delicienta e saudável. (Cadê ícone de salva de palmas, hein, Word Press?).

Descobri essa belezura no Instagram da Frufruta, quando ela ensina a fazer um bolo de copo ou caneca que é super saudável e incrivelmente delicioso.

Para a cobertura, ela escreveu rapidamente que era a mistura de mel com cacau em pó. Fiquei curiosa com aquela informação. Fui testar e me apaixonei.

Passei a usar essa calda de chocolate saudável para várias comidinhas: panquecas, waffles, bolinhos.

Essa calda de chocolate salva aqueles dias de violenta vontade de doce.

Modo de fazer (sem as medidas porque faço sempre a olho):
Para cobrir 1 waffle, 
misture 1/4 de xícara de café 
De mel com uma colher de chá 
de cacau em pó. E, pronto!

Vá aumentar as quantidades, conforme a necessidade.

Importante para a calda de chocolate saudável:

  1. Nunca use achocolatado ou chocolate em pó. Motivo: esses produtos já têm muito açúcar. Use cacau em pó, de preferência 70%. A Oetker, a Garoto e até a Mavalério têm produtos em supermercados.

Para ser feliz na dieta, não precisa se privar. Busque sempre comida boa, afinal, você já sabe que comida boa muda tudo!

Beijos,

Patricia

3 Comments

Gabi Miranda

Adoooooooro, saudável então! Tem coisa melhor que aliar uma gordice a algo saudável?! Não tem.
Gostei de saber sobre o cacau.
😉

Reply

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *