Bolinho de peixe fácil (sabor de bolinho de bacalhau!)

Aprendi a fazer esse bolinho de peixe no susto, que eu conto nesse post.  Fiz a receita com uma ajuda bacanuda que eu conto nesse post, que tem vídeo explicando o passo-a-passo da receita.

A convite da Hamilton Beach experimentei o Processador de Alimentos para Bebês da marca. Não decepcionou. Fiquei encantada com a praticidade da máquina.

Mesmo pra mim que não tenho mais bebês em casa achei o processador fantástico, mais completo que os tradicionais. Ele cozinha os alimentos no vapor, tritura, rala, fatia e prepara purês.

Dá para fazer uma receita quase inteira nele. Não tem bebê em casa para preparar a papinha? Eu tenho usado para ralar queijo, triturar cebola e alho e outros temperos, fatias legumes.

Além disso, eu amo máquina que permitem cozimento que a gente não tem de se preocupar em ficar olhando para não queimar, e dá para fazer isso com com Processador da Hamilton Beach.

Cozinhei a batata e o peixe os dois principais ingredientes da minha receita do bolinho de peixe.

Bora ver o vídeo e aprender como fazer um bolinho de peixe que, se você não contar, todo mundo vai acreditar que é bolinho de bacalhau.

bolinho de peixe

Um beijo

Ingredientes do bolinho de peixe

  • Um filé de qualquer peixe com cerca de 200 gramas
  • Três batatas grandes descascadas e cortadas em cubos
  • Manteiga, sal, pimenta do reino, noz moscada
  • Alho picado
  • Salsinha
  • Farinha de trigo para empanar
  • Ovo para empanar
  • Farinha de rosca para empanar

Modo de preparo você vê no vídeo

 

 

Um beijo,

Patricia

 

 

3 Comments

Patricia Cerqueira

Gabis,
Faz sim. Eu amo essa receita. Fica muito bom. Mas não triture a batata. Amasse com o garfo para ela dar o ponto de enrolar. E use azeite na batata amassada.
bjs

Reply

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